2016-08-22 Mon
カリカリな小さい梅干しを貰った。材料の梅自体の状態はあまりよくなく傷が多いが、逆に読めば育て方が自然とも思える。国産との表示だ。～何号とかいう合成着色料は使用してないが代わりに気になる添加物が使用されてる。可能な限りお断りしたい。それはソルビット（ソルビトール）だ。合成着色料のように欧米の多くで禁止・規制されてるのに日本はOKってパターンか？厳しい・几帳面な日本だが、なぜか食品添加物の規制はゆるゆる。日本にありふれてるから、この品だけの話ではない。
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