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江刺りんご届く 今年は大玉が届いた 味は悪くないが良質じゃない
 江刺りんご届いた。家庭用じゃなく贈答用であるが既にキズが付いてる物が多い。選別して先に食べるようにしたが衝撃を喰らってるものとか見えないのまで選別できない。

 表面にキズが付きやすい理由で考えられることはサンふじだからこそでしょうが、ほかに収穫時からその後の段階までに付いてしまうと思えるキズがある。いびつで転がりまくるのも傷つく理由か?
 長めに残された枝とも言える「梗窪(こうあ)」と呼ばれてる部分によって果実にキズを付けていた。
 りんごの絵を描けと言われて絶対的に書く部分でもあるが、見た目が優先されてるからでも私には不要である。収穫時に急いで作業する上でのハサミ入れでは残るだろうが、その後の作業でキズをつける要因になってる。窪みにハサミを突っ込んで切り捨てた。そうしないと保管時に他の林檎を傷つける可能性が高い。

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 大きくて皮むき機に入らなかった。入ったとしても いびつ な形状のばかりだから綺麗にむけないかも。包丁だと怖いので野菜で使うピーラーを使ったら綺麗に皮が剥けた。

 不慣れなため時間がかかって変色してしまったが、見た目だけのために塩水に浸けるなんてお断りだ。だったらオレンジジュースに浸ける。
 グレープフルーツに砂糖とかスイカに塩とか意味不明。まずくなるだけ。ですから塩味の林檎は食べたくない。昔は苺に砂糖、牛乳、練乳ってのは苺の糖度が低く酸っぱかったからだが、グレープフルーツは元々酸っぱい食べ物だし、スイカは俺が小さい頃でも十分に甘かった。
 そうなると残る理由は「大人が失う味覚」を基準にして塩味のスイカなんて喰わされたのかもしれない。俺に言わせれば「塩の反動で甘く感じる」なんて何言ってんの「ただの塩味のスイカ」だってな。そこも、ビールなんてクソ不味いものを旨いなんて言ってる味覚を失った人には理解できないことかも。

 通称「蜜」は中心部のため種と芯を切り取ったのと同時に切り捨てられたが、それ自体が甘い蜜ではないから関係ない。紅まどんなでは苺のように糖度が上部と下部では相当違うのだが、どの林檎でもそうした部位による違いを感じたことはない。個体差のほうが強い。

 統計取れるほど買った歴史がないため正しいかは不明だが、糖度が高い林檎を買うと専門用語で「油あがり」が多いから皮がまずい。

 皮と実の間が一番甘いと言われてるが中身が甘みと酸味のバランスがとれてるため、水洗いするとぬめってくる皮は不要。これから届く「冬恋」など更なる糖度が高い林檎の皮はまずいから絶対に剥く。

 5Kgで14玉だから大玉。三越で売ってるけど1箱18,000円になってた。3年以上前、デパ地下へよく行ってた頃、紅まどんなを売ってるのを見たが1個800~1000円だったが当時に築地市場の小売りで1箱2.5Kg5000円くらいは1個500~600円。その比率からすると高値。私が買った値段は5Kg14玉 5千円ちょいだから1個370円くらいか。18,000円のを買えば見た目まで全て選別されてるだろうが、だったらキズついてても5千円でいいや。

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| emisaki | 2022-12-16 Fri 23:27 | 生活::食料品 |
イーロン・マスクからは独裁の要素を強く感じる
必要な規制に反抗し、自由を掲げますヅラした独裁がツイッターを通して進んでる。

 トランプに感じた危険というよりも、実はイーロン・マスクなんて奴が政治的な権力を持ったとき、プーチンどころではないスターリン、ヒトラーへと変貌する要素を持ってると恐怖する。

 失礼ながら事実なので書くと米国民の大多数は未開で野蛮のまま。それを言い始めると米国に限らないか。支配階級と一般大衆の差が日本より桁違いに高いと感じてきた。

 米国は、なぜ、あんな奴を放置するのだろうか? 過去からオカルト話、都市伝説級ならいくらでもあったわけだが現実問題、消えないってことは牛耳ってる奴らが問題視してないわけか。

<追記: アンケートを実施した結果から記者のアカウントを停止したのを撤回した。既に行ってることから独裁色が強いのは確かで聞く耳を持ってないだろうが、金儲けをやってるわけだから世間体は気にしたわけだ。>

| emisaki | 2022-12-16 Fri 23:07 | 大衆媒体::通信系 |
× 住みやすい街 ○ 不動産屋が売りたい家があるランキング
本当に住みやすかったら1年でコロコロと順位は変わりません!!

 不動産屋が売りたい家があるランキングだから街の変化には無関係でコロコロ変わるし、名称をちょこちょこ変えて業者ごとに発表してきたがランキングが大きく異なってる。

 重なったとしても、その基には交通状況とか要因があって業者が集まっているだけさ。だから都心部の住民が激怒している路線の接続がある。近年では相模鉄道だろう。新たな路線にできる新駅によって住宅が誕生する。そうして商業施設など出揃ってからと遅れてランキングに現れてきた。

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 辻堂なんてのは段階的に工場跡地が商業施設と建売住宅となったが、大手が手がけており黙ってても売ることができるから事前に売り込みの必要もない。

 テレビ番組を通じてマツコ・デラックスが横浜民を嫌ってきたのもわかる。お高くとまっているからだが、大なり小なり財を成してお高くとまってる奴らが集まった街は都内にもある。集団生活能力としては、不道徳が解りやすいヤンキー、お高くとまった田舎者は同種。後者は自分が真っ当だと思ってることが大問題。

自問自答し続けないと「小便が大便を臭いと批判」してるだけになる。己も臭いと気づかない。

 中国人観光客が日本の来て違いを見るわけだが、日本国内として戦後の「集団就職」という悪夢により無秩序侵略が完了してしまったため、お手本が見えなくなってしまったのだ。

 そこを住みやすいと感じるのは各地から移民してきた「同じ穴の狢」だからで無秩序さに気づけないから。日本全国として学業ではない大衆教育を行ってないのが問題。

 各地で政治家の不道徳がネットで拡散し、テレビ報道に取り上げられているが、「集団生活能力がない育ちの悪さ」を訴えてきた俺から見ればヤンキー、チンピラ、先生、政治家、警察官も同じ。全国で警察官が交通違反をし続けてきたのだから「他人の真似をすることが良し」と考えている都市生活不適合者さんたちは狂うに決まってる。政治家も田舎者だらけなのだから正せるはずがない。

いったい何を根拠として住みやすい街なんて言ってるのか疑問は尽きない。




 東京都江東区、江戸川区など埋め立てによって広がったため湾岸部に住居が増えた。俺が小さいころ程度の古さですら泥沼海岸線だったところが家だらけ。

 夢の国はヘドロの上かな。夢の島は本当のゴミの上、公園で住居は無いけど。そうした極端な例でなくても、もう既に都心に近づくほど余ってる土地がないため危険箇所に住宅が作られてきた。東京ではもう見られなくても地方都市では元が大きな調整池、ため池だったところ新興住宅地へ変わったのを多く見てきた。東京都東部のプリンな地盤の上に住んでる奴が言うのもなんだが、わざわざ地盤が悪い場所を選ぶ必要もない。

裏に不動産屋がいるランキングでは都合の悪い評価は避けられてる。最重要なのに。



 西八王子も私の人生の長さで語れるが幼少期に駅は小屋だった。内陸部で言うなら田舎だから開発がしやすい=売る家が作りやすいってことだろ。

中心部が価格高騰して2度目のドーナツ化現象が起きてる。



 幼少期に親戚に預けられていたところが小松菜の故郷だから10位以内で違和感が爆発したのが新小岩。唯一の東京都23区内。先日に例にしたように戦後から発展して古い家が密集しているから大きな施設は作れないし再開発も非常にやりにくい。

 駅前は銀玉転がし場が複数あってロクでもない連中が周辺から寄って集ってきてる。駅の北側も貨物車庫の跡地は運動場で大型商業施設は作られなかった。健全化を進めるのが先。

 先に再開発が進んでいる市川じゃないの?小岩じゃないの?ウチの周辺で起きたことから推測できるのだが、新小岩は住民の移り変わりが増える時期にさしかかってるのだろう。

販売物件が終了すれば順位は総入れ替えよ。



 少子化へ進んでからの子供だから家を出て残されたのは高齢者の親、それも亡くなってしまえば空き地となる。私が小さい頃に若手会社員として見ていた隣の人の親は高齢化施設に入り、自分は別の住居を構えていたから売ったのだから、集合住宅を作るのは無理でも多数の物件が出てきたと推測できる。

 これから起きるところが次のランキングで上位になる。大事件にでも発展しない限り欠陥住宅を責めないテレビ局は不動産屋と「つーと言えば、かー」だもんね。

プラス面しか書かないなら俺がいくらでもマイナス面を教えてあげるよ。

 歩道爆走チャリの犯罪者だらけ!?それは日本中ことだぜ。厳罰化しても全く同じ妨害運転(あおり運転)が各所で起こるように田舎者に何を言ったところで聞く耳持たずだし、同族だから悪事とは見えてない。そこが集まられて街の秩序が落ちる理由。建てる土地があってタワーマンションが乱立した街なんて「私は善人ですヅラしたルール無用な悪人だらけ」になっちゃったからね。晴海に豊洲とか北千住、南千住、そして悪名高き武蔵小杉。もちろん昔は良かったよ。

 勘違いかもしれんが自分を真っ当だと思ってる人、そうじゃなかったとき悔い改める気がある人が選ぶならば、街の悪いことを並べ立てての「消去法」のほうが良い。最大のことは街の人じゃなく、隣近所の人間をお金を掛けてでも調べることだな。隣がチンピラ一家だったらどうする?誰もいなくて調べるのが不可能な新興住宅地や新築マンションは恐ろしい。



 元から都会を知らなければ住みやすくても、産まれたときから都会人をやってると新興住宅地ってのは恐ろしく住みにくい場所。なぜなら販売する住居だけ広大な土地に並べるため長距離で商店が全くないから。都心部では数百メートルおきにコンビニがあると言われてるが、新興住宅地では人口の割りにキロ単位で自販機すらない。

 元から都会人じゃないから作ったところで商売が成り立たないってのもあり失敗したニュータウンってのが各地にある。売り逃げのような業者だらけのため計画性がなく売るから街と人間が共に老朽化し、助けを求めるにも老老介護になった各所の失敗を生かそうとしない。だって不動産屋なんてどこも金の亡者だもの。ヤ○ザのフロント企業なる言い方もされてきた。

郊外であるため作りやすいのに、なぜ? 売りたい物件ランキングが単純明快な解答。

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| emisaki | 2022-12-16 Fri 07:23 | 大衆媒体::テレビ全般 |