サイト内の移動
新規投稿
当年度ブログ内の検索
カレンダー
S M T W T F S
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
<<  2024 - 03  >>


2024 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2023 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2022 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2021 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2020 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2019 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2018 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2017 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2016 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2015 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2014 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2013 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2012 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2011 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2010 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
分類
月別の記録
状態
現在: ゲストモード

赤秀 青秀 が逆なところがあった(果物の等級)
 ずっと買ってきて「特選(特秀) > 赤秀 > 青秀(秀) > 優 > 良 > 無印」という認識だったのだが、赤秀より青秀を上にしている出品に出くわしてしまった。収獲からの数量としてピラミッド型になるが青が上に書いてあった。

 地域によって「特選」とかなく「赤秀」が最上位だったり、等級が多すぎて「秀」としか示さないよう細分化してない場合もあるが、順番が間違ってたことはなかった。希かもしれないが、これは注意して見ておかないと間違えて注文してしまう。

業界へ、誰にも解りやすい等級に改め、統一することを希望する。


 流通の怖さだが、JA愛知で約6千円で買った 田村みかん赤秀 S 5Kg だが、ネット商店街の小売店では約1万1千円だ。まったく同じような展開がバラ詰め佐藤錦 秀 1Kg が6千円くらいと認識してたのが、某テレビ通販だと税込みで約1万円。1品で勝敗が決定する値段差だよ。

| emisaki | 2020-06-10 Wed 21:51 | 生活::店舗・流通 |
食中毒問題から見えた論理と科学の周知が必要
 冷ましてから冷蔵庫へ、なんてのは古い人間からの間違った伝承でしょう。熱々をそのまま入れろとは言わないが、急速に温度を下げ、できる限り早く冷蔵庫へ入れるのは鉄則。それを常温まで冷ませなど、いったい何時間かけて細菌を増やしてから冷蔵庫へ入れろと言うのだろうか。

 ネット上で踊っていたのが、早く冷蔵庫へ入れろが間違ってるから旦那を説得しろって、はぁ?って感じである。それが(自称)調理師だっただけに恐ろしい。論理武装の男が嫌われるの解ってるのだが、ネットのウソ情報に踊らされてるのをどうやって穏便に解らせればよいか?

続きを読む ≫
 早く冷蔵庫に入れると細菌が増えるとか書いる馬鹿もいた。冷ますため放置するほうが格段に危ない。細菌が繁殖しやすい温度帯を早く過ぎることが重要ではないか!

 冷蔵庫の温度が上がるって、どれほどの熱源を入れるの!? 扉を開けっ放しにする奴のほうがよっぽど温度上げてるだろ。あと、冷蔵庫には強さ調整もあるんだぜ。火加減は調整するくせに、なんで冷蔵庫の強さ調整はしないのかい?

 そこまで自動化しないと駄目のようだぜ メーカーさん。全体的な温度に対して自動化はとっくに完了しているが、急速に冷ますための置き場も作らないといけないのかもしれない。

当たり前だが、真っ当なサイトでは食中毒を防ぐため早く冷蔵庫へ入れろと説明している。

 冷水、氷水で素早く粗熱を取り、早く冷蔵庫へ入れろとは何度もテレビ番組でやってきたんだがね。誰の嘘が伝わってきているのかと言うと、うちの婆さんの言うことからも古い人間の間違った知識だろう。だって、さんざん布団は叩くなってテレビで布団屋も言ってるのに、なぜ布団叩きがあるのかって入口から閉じてくる。自転車に傘を取り付ける器具を売るのは違法じゃないが、使用すれば道路交通法違反の犯罪者となるのと同様な勝手な思い込みである。

他の原因はエネルギー問題(省エネ)からの洗脳か? ならば省エネは命より大切なのか!?

 例えば、冷蔵庫じゃなく一晩寝かせたカレーってのは「増やした細菌を煮込んで食う」ってことではないのか。だから売り切るはずがない大量のカレーを大型寸胴鍋に入ってる店はマジで怖い。再加熱して客に出すまで細菌だらけじゃないかってね。ラッキーに食中毒を出さなくても私は嫌だね。

 いままで弁当を売ったこともない業者が持ち帰りに参入している。その場で作る弁当屋でもないのに冷まさないで、できたてを宣伝文句にしてる。すぐに買えば良いが放置時間が長引くほど怖い。どうせテレビなんて見ちゃいないから新規参入店でおいそれと買うのも怖い。真夏を前にして周知徹底が必須である。

≪ 続きを隠す
| emisaki | 2020-06-10 Wed 20:29 | 生活::食品 その他 |
知識がないくせに商品評価されてるのが怖い
 水洗トイレの部品交換作業が一通り終わって台所の水道の蛇口の使い勝手を良くするため物色していたところ、よさそうな部品に低評価が付いているので読んだら、先端にネジの切り込みがないのに蛇口に取り付けられないと最低評価にされてた。

 たぶん先端を取り外すと切り込みが出てくると思うんだよね。うちも昔は同じような物だったから知ってる。今は交換してしまってるが、それも先端を取り外すとネジの切り込みが出てきて外ネジ型。TOTOだと内ネジだが変換アダプターがあり商品に付属してるのもある。

 ネジの切り込みもない蛇口の写真もアップロードしていたが、どうやって取り付ける気だったのだろうか? 某国のインチキ高評価工作は虫酸が走るが、難癖の低評価も迷惑だな。

 私が交換したトイレタンク用の交換部品も素人向けじゃないよう商品自体に書いてある。販売店では文字で示されないが写真を拡大すれば「このパーツ交換には専門の知識が必要です」と書かれている。アマゾンだと、ごく一部だけ「工務店さま用」と書かれているが大半は何も書かれてない。

 ですから知識がない人が手を出しちゃいけないと同時に何でも注意書きなしで売ればいいってもんじゃない。販売時に「専門知識を有するため知識がない方は購入しないでください」「取り付けられない、サイズが合わないなどの理由で返品不可」とでも記載すべき。DIYは自己責任である。

日本人は馬鹿になったのか、ネットによって露呈しただけなのか?

| emisaki | 2020-06-10 Wed 20:05 | 生活::店舗・流通 |
創業年訴訟 争点が間違ってる
 裁判官は判決からわかるが世間知らずも甚だしい。負ける理由は争点の多くが言いがかりだから。「元祖」だとか「限定」だとかは心理的に売り上げに大きく関わる。過去に元祖は関係ないとした判決からして狂ってる。

「歴史の古さで消費者の行動は変わらない」…この判決が世間知らずも甚だしい部分。

続きを読む ≫
 創業が最も古いということは元祖を謳ってるも同然であり、確証がないなら景品表示法で言うならば多くの客が「有利誤認」を起こすのである。こんなことは世間一般論として当たり前のことである。客として苛立つが、証拠(確証)を示さないで創業何年は有り得ない。

商店は客の心理がわかってるからこそ「元祖」だの「名代」だの誇示するような文言を使う。

 「何十年、継ぎ足したタレ」を持ち上げたのはマスゴミの責任だと感じている。私からみれば通常のタレの作りであると糖分強め、塩分強めにて細菌が繁殖しにくい状況ではあるものの、菌ではない部分で何十年も晒され “汚いの極致” だと思ってる。世間に対して古いが良いという有利誤認の洗脳は完了しているのだ。

 秘密のケンミンSHOWみたい誇大に言わなくてもビジネスの場から京都の陰湿性は解ってる。揉め事は京都だけじゃないさ。過去にもいろいろ訴訟あったし、訴訟がなくたってバチバチ火花散ってるのが見えるようなのもある。

 東京で言うなら日本橋と銀座、果物と弁当か。大昔に別(分)れた理由は知らないが今は仲が良いとは思えなかったね。経営方針も違うので混同してる奴らに足を引っ張られると困る。例えるなら保守派とリベラル派ってところだろうか?評判を落としていたり潰れたりと、この場合は保守派の勝ちのようです。

そういえば某所で道路越しに対面の和菓子屋の火花はどれほどなのか尋ねる勇気がまだない。

≪ 続きを隠す
| emisaki | 2020-06-10 Wed 19:58 | 生活::社会問題 |