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過去7~8年のトラウトサーモン切り身の価格(うろ覚え)
 親が死んで私が買い出しに行くようになった。別に飲食店じゃなく、贈り物文化だよな。よって切り身を50切とか普通にあり100切もあった。その数だと ばか値市 の日に買わないと千円単位の差が出た。多く必要だと重たすぎてタクシーが必要だから安く買うのは必須。

 最初に買いに行かされた頃は4切れで1000円だった。そこから1100円、1200円とは上がったが、介護生活から新型コロナにて自宅籠城中の4年間は値動きが全くわからない。

 別件で衝撃的は4年前までは見た専門販売員じゃなくなって別のおばちゃんだった。過去の時点で高齢だったためコロナ蔓延と共に引退したかな。

 客に復帰したとき、 ばか値市 の販売価格で3切れ1300円は衝撃的だった。リュックサック満載のはずが予算的に30切れ。特売時に一切れ計算 433円 は高い感じるがスーパーマーケットで売ってる一切れの約2倍。それがわかってるから大勢が並ぶ。

 更に総菜の値段も大きく値上がり。近所の買い物難民になりそうな爺さん婆さん家に配ってるため大量に買うから4年前なら5千円が8千円台になってしまった。商店街の2軒で2万円を超えたぞ。

 小分けにして枚数が少ないから重くのしかかってきたのがクール宅急便の料金だった。中身より送料が高いってバカをやりたくないため贈り先が減る。

 ずっと放置していた婆ちゃんの遺品ももったいないから婆ちゃんの妹のところで送ったのだが価値がなさそうなの大量に捨てたのに衣料品だからかさばりすぎて大きな2箱(160サイズ)、魚とで送料が1万円を越える始末。えーと離れてはいますけど都内から都内なんですけど。恐ろしくやってらんねぇーよ。

 コロナ自宅籠城と婆ちゃんの入院費でカネは失って貧乏転落しましたけど、私を生かしてくれた恩義は返せなかったと思う。

| emisaki | 2025-02-04 Tue 20:52 | 生活::食料・飲料 |
一点ものサラダ (価格高騰が続く)
なんの1点になるか、2点になるかも店に行ったときの価格次第。

 小さなスーパーマーケットで、きゅうりが1本140円まで上がったのは驚いたが、今は下がってる。と言うのも、どうやら流通業界が勝手に決めてる規格外品。ようするに曲がってるやつ。

 曲がってる きゅうり、何の問題もない。問題は質が悪いのまで含まれることで目利きが大事になってる。そこは安く売れるのを仕入れてきてるのだろうから3本組で1本くらいハズレは許容範囲。

 葉物野菜が高いが根菜はそれほどでもないためニンジンも買うが、そこは高級品じゃないと生では無理なため煮込むことになる。味覚と嗅覚を失ってる大人なら生で食えるかも。ピーマンくそまずいと言ってる特殊なオッサンには無理。だから価格高騰は世間で言うより厳しい。

 きょう見かけたレタスは1度で全部食えそうな小さいのが300円。ジャガイモも小さくて形が悪いのなら安い。処理時間がかかっても今は時給換算よりお金のほうが大事。

 キャベツが高騰しててレタスがまだ安かったころはレタスだけってのもやったが、きょうのサラダは、きゅうりだけになってしまった。ビタミン剤が必須。

| emisaki | 2025-02-04 Tue 20:30 | 生活::食料・飲料 |
味付け海苔 以前より品質が落ちてたから比べてみた
 日本テレビで海苔が高いって話題だが、もう何年か前から高くなり続けていた。通信販売で箱買いしてあったのを食い尽くしたため、スーパーマーケット化した薬局で同じのが売られてたため買ったら海苔の色が赤っぽい。そこで餅に巻く海苔を買おうとして間違って買った味付け海苔と比べたら色が違う。海苔の価格高騰によって添加物を増やした結果が色の違いか?
 念のため、買ってきて開封したての状態で直前まで食べてたのと味も変わった。前のも保管日数あり、今回に買ったのも安値で流れた商品で保管状態が悪い可能性もある。

 これは2024年12月の話で、開封前の賞味期限は某社 国産 味付け海苔が2025年6月、なんでも売り薬局の有明海産 おにぎり味のり が2025年7月27日となっていた。A社のは通称3分の1ルールで手放された商品かもしれないのも販売品を見てきて二次的な販売にて安売りしてると思われるのがよくある。

 買った商品の大きな違い気づいた。前に買ったのに比べ、今回は乾燥剤がすごく小さい。以前は丸いプラ容器の底辺に目一杯だったが今回のは体積として半分以下。

 某社は内部に酸化カルシウム乾燥剤、蓋はビニールテープ止めにて密閉度はそれほどでもない。PET、PPとかPEだって空気を通すが微少であり、閉めてもテープ止めしても桁違いに蓋が問題となる。海苔の場合は鮮度に気をつけねばならないと今更ながら値段に釣られた自分に怒ってるが、某社が乾燥剤をケチったのが原因で開封したてでも湿気ってたのでは? ならば社名を隠す必要もなかったか。
 乾燥剤の会社まで情報を追ってみたが、「水分の吸着により粒状から粉末」になると書いてあり、小麦粉の袋を押したのと同じ感触のため水分の吸着が限界だったことになる。

 海苔は炭酸飲料と同じで賞味期限に関わりなく古いのを買ってはダメだ。開封したら長くは置けないため安くても大容量のを買ってはいけないな。乾燥してるところで冷蔵庫保管。

 早く食え~って小さいけど何枚も使って切り餅に巻いたのだが、余ってるシリカゲルを投入したり、焼き直しをしたらパリパリに戻ったかもしれないね。味付け海苔だからベタベタだけど。

 更に調べようとした販売物として「海苔」の定義らしきのは見当たらなかった。決めたとしても「味付け海苔」となると加工品となるため含有量のような定めも逃れてしまう。

 量に定義もないくせに「枚数」で語る。枚数ってことは薄くても厚くても1枚。重さも密度なんかも関係がないから困る。大量には買わないから入れ物(パッケージ)の重さにて持った感触では判断できない。1度は買ってみるしかない。そこから枚数、値段、味にて決めるが消費量が少ないため、今回のように同じ会社でも質が違う事態に遭遇してしまった。

 公正取引委員会なのか景品表示法なのか、グラム数であれ何らか海苔の含有量のような表示の義務化を急いでいただきたい。大昔なら「枚」と表示されてる単位でしか売られてなかったのでしょうが、ずっと前から旅館の朝飯に出てくるような小さいのから、おにぎりサイズなどあり海苔であることに指標が余計に見えなくなってる。

 某社 味付のり は、12切80枚入りが国産で、12切100枚入りが韓国産で安い。下手すると韓国産のほうが安くて旨い可能性もあるけど挑戦者になるのはやめとく。

12切80枚入りをamazonで3個セット買いしたとき1個あたり400円だったが今は600円と1.5倍。

| emisaki | 2025-01-28 Tue 19:07 | 生活::食料・飲料 |
物価 毎年買っていた 越冬みかん が高値
 小太郎よりリーズナブルな越冬みかんは今まで5200円の上下100円くらい変動があったが今期は6900円になってしまった。これからの動きだが予約「せとか」も劇的な値上がり。

 「せとか」は普通3月以降だから2月だとハウス栽培なのか、それとも2024年の猛暑が関係しているのか? 4千円台の品が今年は6千円台になってる。これから販売業者が増えるとどうなるか。

 「紅まどんな」「はるか(冬恋)」も買わなかった。それが価格高騰したんじゃなく普通のメシの材料が高すぎてそれどころじゃない。米は2倍、野菜も何割高じゃなく物によっては何倍もの値段。

 テレビ番組さ、練馬、杉並の空がよく見える方面にあるアキダイだけで世間を語られても困るんだよね。都心部はきゅうり1本150円まで上がったよう ものすごく高いんだから。こっちからアキダイに行ったら都内だけの移動でも往復で千何百円かで赤字だもの。

| emisaki | 2025-01-22 Wed 13:02 | 生活::食料・飲料 |
米 山形県産 はえぬき(JA鶴岡)を買ってきた
お米は割引やポイント対象外だった。米の代金が入ると会計が1万円になるのも恐ろしい。

山形県産 はえぬき JA鶴岡 無洗米 5kg
購入価格 4,082円(税込み)

 いつもは「あきたこまち」なんだが庄内交通を調べたばかりだったところ隣に置いてあり買った。「つや姫」でもなく「雪若丸」でもない古典ブランドだよね。JAで雪若丸10kgが7,980円だったからこの値段は恐ろしいよ。ちなみに、JAてんどう「はえぬき」無洗米5kg 3,840円(税込み)
 2024年12月7日 フジテレビ「チャンハウス」で「A:安いお米(1kg400円)を最高級炊飯器(121,000円)で炊く」、「B:最高級な米(1kg4,000円)を最安値の炊飯器(4,481円)で炊く」のはどっちが旨いってのをやって審査員3名が揃って B だった。 米だが超安値と言ってたのも2024年6月頃までは普通にその値段でした。A が不味いとは言ってなかったため長期もしくは消費量が多い場合は A のほうが圧倒的に安くなる。

 1人が1ヶ月5kg消費する3人家族と仮定すると、だいたいお米代金に1万円の差が出る。最高級炊飯器の値段まで1年で到達。現実的には中級な炊飯器に一般米がコストパーフォーマンス高い。そもそも都市部で最安値の米は入手できない加工品用に回したやつではないか。6万円くらいの炊飯器に1kg1000円くらいの米でも比較して欲しかった。

| emisaki | 2025-01-14 Tue 08:39 | 生活::食料・飲料 |
裏を見ないと詳細不明は意図的か?明太子の切れ子を買ったときの戸惑い
・博多製造の切れ子 110g 398円(税抜き) グラム単価3.618円
・ノーブランド切れ子 75g 15g増量 298円(税抜き) グラム単価3.311円

 増量なしで売ってるのを見たことありませんでし、増量しなければ単価が逆転してしまう。金額的に「払えない」以外での価値がないため、これは 引っかけ 商品だと思う。

 ようするに安値のほうが利益率が高いため売りたくて、大勢が引っかかる。商品が置いてある棚の状態を見て、ノーブランド切れ子のほうが売れてる感じがした。

 博多製造と言えども知られたブランド品であるはずがないが、博多製造のほうは唐辛子が均等にまぶされているが、ノーブランドのほうは発砲トレイに並べられた切れ子の唐辛子が機械的に乗せられてるから中央部に集まってた。

 過去の失敗から辛さを増してごまかしている場合も多く確認しているため、この近寄った値段ならば博多製造の切れ子を買う。今回の品ではないが値段差以上に品質が違うから安いのを買うとガッカリする。両方を知らねばガッカリもできないけど「知らぬが仏」でよろしのか?

こちらは両方を買うという無茶はしなかった。

 重たい商品はグラムで増量とか言いたがるのだが、粉物だと%、割合で書かれてることが多い。普段200グラムの商品を50グラム増量は経営的に不可能でしょうから。
 先日、コーヒー(粉)を買ったのだが300gだったのが250gに減らしても以前より売価が高いから20g増量と言われても「それがどうした」って感じになった。25gにしないと1割増量とも書けない。

 スーパーマーケットで長いこと行われてきた販売戦略は女性脳には効いても男性脳には効かない。男女や子供を引っかける手口は業界別に存在するからね。

| emisaki | 2025-01-08 Wed 22:53 | 生活::食料・飲料 |
価格高騰 肉より高い野菜
年末に買い溜めしていたため2025年に入って初めてのスーパーマーケット。

 更に値上がって買わない(買えない)のも出た。キャベツの価格高騰は事前に脅されるような報道があったため受け止められたが、レタスも値上がりし、キュウリが2本で279円(税抜き)は頭がクラクラ。だって半年前に49円で買ったし、値上がってきた10月でも3本200円だった。

 小さなスーパーマーケットや八百屋で売ってる質が悪い野菜も見合わない値上がりをしていたが、以前に安値に釣られて買ったとき、お子ちゃまの性能な味覚と嗅覚を持つおじさんは不味くて食えたもんじゃなかった。だから大根が200円でも水分量が少なくて固いし苦い食べなければ餓死する事態にでもならなければ無理。

 子供が嫌いってのは先入観じゃなく不味いからなのだ。真っ当な野菜ならば、それほど不味くはない。ただ、真っ当に作ると値段が高くなるから量産やピーマンみたい緑のまま食わせてる。

 シャッター通り予備軍な店は粗悪品でも売ろうとするから余計に避けられるわけで、有名スーパーマーケットなら時間が経過したのを割引販売するため3割引になってたのばかり買ってきた。

 外側を剥いたらソフトボールの球くらいしかないレタスが400円もしたが3割引だから買ったよ。でもキュウリはあきらめた。キャベツは半球で299円もしたが、そんなに使わないってことで100円の千切りキャベツを買う。小さいニンジンも2本で200円。

 ジャガイモは近くの八百屋で訳ありの安いのを買った。イモは安くてもそれほど不味くなく、訳ありは形が非常に悪いため皮を剥くのが面倒くさい。だから安い。

 安物を掴んだとして捨てることはできないため、苦い大根は味付けを濃くして煮込みまくって食べたのだが、ガス代金とか高いのを買ったほうが安上がりだったのではないかと。

コロナ禍では竜宮城へ行ってて帰ってきた状態だったが、また竜宮城へ行って帰ってきたのかな?

| emisaki | 2025-01-08 Wed 22:06 | 生活::食料・飲料 |